Kolajen en çok hangi gıdalarda bulunur?

  • Sığır ve inek eti, tavuk, geyik, keçi ve öküz eti; özellikle hayvanın kemikleri, derisi ve sakatat bölgesinde bolca kolajen bulunur
  • Kollajenin toz formu olarak bilinen jelatin, kalorisi düşük bir türüdür
  • Portakal, mandalina, greyfurt, kivi ve ananas gibi C vitamini içeren meyveler
  • Yeşil ve siyah zeytin, kereviz, soğan, sarımsak gibi sülfür içeren gıdalar
  • Kırmızı meyveler ve kırmızıbiber, elma, çilek, kiraz gibi likopen içeren meyveler
  • Özellikle balık pullarında, somon ve orkinozda bulunan Omega 3 yağ asitleri
  • Havuç, balkabağı gibi turuncu sebzeler, domates, lahana, pancar, ıspanak ve patlıcan
  • Kemik suyu ve ve paça çorbası tam anlamıyla bir kolajen kaynağıdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir